สลัดแอปเปิ้ลน้ำใส


ส่วนผสม

1) น้ำส้มไวน์แดง(Red Wine Vinegar) 1/4 ถ้วย
2) น้ำผึ้ง 2 ชต
3) เกลือ 1 ชช
4) น้ำมันมะกอก 1/4 ถ้วย
5) พริกไทยป่น 1 ชช
6) มัสตาร์ดเม็ดบุบ หรือมัสตาร์ดผง1 ชช
7) พาร์มีซานชีสป่น 1-2 ชต(ใส่เพื่อให้น้ำสลัดติดผัก)

วิธีทำ

1) ผสมน้ำส้มสายชู น้ำผึ้ง น้ำมันมะกอก เกลือ คนให้เข้ากัน ชิมรสเติมน้ำผึ้งอีกถ้าชอบหวาน ใส่ชีส พริกไทย และมัสตาร์ดเม็ด คนให้เข้ากัน หรือจะใส่ทุกอย่างในขวด ปิดฝาเขย่าให้เข้ากัน เก็บเข้าตู้เย็นจนกว่าจะใช้
2) ล้างผักสลัด ผึ่งให้แห้ง ใส่ภาชนะปิดมิดชิดเข้าตู้เย็น / หั่นแอปเปิ้ลลงแช่ในน้ำเย็นที่บีบมะนาวไว้
3) ก่อนเสิร์ฟนำผักและแอปเปิ้ลมาคลุกกับน้ำสลัด เทใส่จาน

Copyright (c) 2010 munjeed.com All rights reserved.
ติดต่อสอบถาม Webmaster :[email protected]