ฮาวายเอี้ยนพั้นซ์


ส่วนผสม (สำหรับ 15 คน)

1) สับปะรดลูกขนาดใหญ่ 1 ผล
2) ส้มเขียวหวาน 1 กก.
3) เสาวรส 6 ผล
4) ไลท์ ชูการ์ 12 ซอง
5) ขิงแก่ทุบ 30 กรัม
6) น้ำสะอาด 2 ถ้วย
7) น้ำแข็งทุบ 2 ถ้วย
8) สีผสมอาหารสีแดง
9) ใบสะระแหน่
วิธีทำ

1) นำสับปะรดกับส้มเขียวหวานมาคั้นน้ำ ส่วนเสาวรสคั้นน้ำโดยใช้ผ้าขาวบางห่อและบีบเอาน้ำออก
2) เตรียมหม้อใส่น้ำสะอาด ใส่ไลท์ ชูการ์ นำไปต้มจนเดือด ใส่ขิง ต้มต่อประมาณ 5 นาที จากนั้นใส่สีแดงให้สี ออกแดงเรื่อๆ ยกลงเทใส่ผ้าขาวบางกรองเอากากขิงออก
3) เมื่อได้น้ำหวานแล้วให้ผสมกับน้ำผลไม้ที่คั้นไว้ในข้อ 1 เทใส่ลงภาชนะที่เป็นแก้ว เติมน้ำแข็ง ใส่สับปะรดหั่นชิ้นพอคำและใส่ใบสะระแหน่เล็กน้อย

Copyright (c) 2010 munjeed.com All rights reserved.
ติดต่อสอบถาม Webmaster :[email protected]