สเต็กหมูบราวน์ซอส


ส่วนผสม

1) เนื้อหมูติดกระดูก (พ็อคชอพ) 1 ชิ้น
2) น้ำมันมะกอก 1-2 ช้อนโต๊ะ
3) แครอท 1/2 หัว
4) บร็อกโคลี 3-4 ช่อ
5) ถั่วหวาน 5 ฝัก
6) พาร์สเล่สับ 1 ช้อนชา
7) พริกไทยป่น, เกลือป่น เล็กน้อย
8) ผักสลัดตามชอบ
9) บราวน์ซอส
วิธีทำ

1) ลวกแครอท บร็อกโคลี ถั่วหวาน พอสุกตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำแล้วนำลงผัดกับน้ำมันมะกอก ตักขึ้น
2) โรยเกลือป่น พริกไทยป่น พาร์สเลสับบนชิ้นหมู นำลงกริลล์ในกระทะที่มีน้ำมันมะกอกเล็กน้อย พอสุกตักขึ้น
3) จัดเสิร์ฟคู่กับผักลวกน้ำมันมะกอก ผักสลัด ราดด้วยบราวน์ซอส

Copyright (c) 2010 munjeed.com All rights reserved.
ติดต่อสอบถาม Webmaster :[email protected]