แซนวิชทอด

แซนวิชทอด	ส่วนผสม 1) ปลาทูน่าในน้ำเกลือ 1 ถ้วยตวง 2) หอมใหญ่สับ 1/4 ถ้วยตวง 3) แครอทหั่นสี่เหลี่ยมเล็ก 1/4 ถ้วยตวง 4) มายองเนส 1/2 ถ้วยตวง 5) ขนมปังแซนด์วิช 10 แผ่น 6) ไข่
วิธีทำ 1) ผสมปลาทูน่าหอมใหญ่ แครอท มายองเนส คนให้เข้ากัน 2) ตักส่วนผสมข้อ 1 ใส่ตรงกลางขนมปังแซนด์วิช นำอีกแผ่นประกบ ใช้ไม้จิ้มฟันกลัดให้ติดกัน 3) ตีไข่พอแตกชุบขนมปังที่บรรจุไส้ไว้ แล้วคลุกเกล็ดขนมปังอีกครั้ง 4) นำไปทอดให้เหลืองทั้ง 2 ข้าง พักให้สะเด็ดน้ำมัน ดึงไม้จิ้มฟันออก 5) หั่นเป็นชิ้นบรรจุในถุงหรือห่อด้วยกระดาษไขพร้อมจำหน่าย