Smoked Salmon Salad


ส่วนผสม

1) Smoked Salmon 1 แพ็ค
2) ผักสลัดต่างๆตามชอบ 1 จาน
3) มะกอกดำแช่ในน้ำเกลือ 4 ลูก
4) ลูกเคเปอร์แช่ในน้ำเกลือ 2 ช้อนชา

ส่วนผสม น้ำสลัด

1) น้ำส้มบัลซามิก
2) เกลือ
3) พริกไท
4) น้ำมันมะกอก


วิธีทำ

1) วิธีทำนะครับ ก็ล้างผักสลัด ผึ่งให้สะเด็ดน้ำจนแห้งดีแล้ว จัดใส่จานเสริฟแช่เย็นรอไว้ก่อนครับ พอได้เวลาก็เอา Smoked Salmon มาวางเรียงทับบนผักสลัดแช่เย็น แต่งหน้าด้วยมะกอกดำฝาน และลูกเคเปอร์
2) เวลาทานจะราดน้ำมันมะกอก และน้ำส้มบัลซามิก หรือจะแต่งรสชาดเพิ่มด้วยเกลือ พริกไท หรือจะทานเปล่าๆเลย ได้รสชาดเค็มๆของปลา และความกรอบ เย็น อร่อยของผักต่างๆ แถมมีเค็ม มัน ของมะกอก กับลูกเคเปอร์

Copyright (c) 2010 munjeed.com All rights reserved.
ติดต่อสอบถาม Webmaster :[email protected]