แคนตาลูปนมสด


ส่วนผสม

1) แคนตาลูปหั่นชิ้นเล็ก 1 ผล
2) น้ำเชื่อม 1/4 ถ้วยตวง
3) นมสด 1/4 ถ้วยตวง
4) เกลือป่น 1/8 ช้อนชา
5) น้ำแข็งป่น 1 ถ้วยตวง
6) ใบสะระแหน่

วิธีทำ

1) ตัดหัวท้ายแคนตาลูปเพื่อให้สามารถวางตั้งผลแคนตาลูปได้ ผ่าแคนตาลูปตามขวาง 3/4 ผล ตักเอาเมล็ดออก แล้วควักเนื้อแคนตาลูปเพื่อสำหรับปั่นประมาณ 2 ถ้วยตวง 2) แกะสลักด้านขอบรอยตัดแคนตาลูปหยักซิกแซกไปมา 3) ปั่นส่วนผสมทั้งหมด จนน้ำแข็งเป็นเกล็ดละเอียด เสิร์ฟใส่ผลแคนตาลูปที่แกะสลักแล้ว แต่งด้วยใบสะระแหน่สดด้านบน
*หมายเหตุ : เลือกใช้เนื้อแคนตาลูปส่วนที่ใกล้เมล็ด รสชาติแคนตาลูปจะหวาน และมีกลิ่นหอม

Copyright (c) 2010 munjeed.com All rights reserved.
ติดต่อสอบถาม Webmaster :munjeed@yahoo.com