แซนด์วิชคานาเป้ทอดกรอบ


ส่วนผสม

1) ทูน่าในน้ำมันพืช 200 กรัม
2) แครอทหั่นเต๋าลวกสุก 50 กรัม
3) ข้าวโพดต้มสุกฝานบาง 50 กรัม
4) สลัดครีม 100 กรัม
5) แป้งประกอบอาหาร 1 ซอง
6) น้ำเย็น 250 ซีซี
7) ขนมปังแซนด์วิชตัดขอบ 10 แผ่น
8) แฮม 50 กรัม
9) ปูอัดฉีกเป็นเส้น 5 แท่ง
10) เกล็ดขนมปังป่น 1 ซอง
11) น้ำมันพืชสำหรับทอด

วิธีทำ

1) ผสมทูน่าในน้ำมันพืชกับแครอท เมล็ดข้าวโพดและสลัดครีมเข้าด้วยกัน เตรียมไว้
2) ละลายแป้งประกอบอาหารกับน้ำเย็นเข้าด้วยกัน เตรียมไว้
3) รีดขนมปังแซนด์วิชเป็นแผ่นบาง ตักส่วนผสมทูน่าใส่บนแผ่นขนมปัง ทาให้ทั่วแผ่น
4) วางทับด้วยแฮมและปูอัด แล้วม้วนเป็นท่อนกลม ชุบลงในส่วนผสมแป้งที่ละลายไว้ ตักขึ้น ชุบเกล็ดขนมปัง นำลงทอดในน้ำมันพืชที่อุ่นจนร้อนจนสุกเหลือง ตักขึ้น พักให้สะเด็ดน้ำมัน หั่นเป็นท่อน จัดใส่จาน รับประทานคู่กับซอสพริก หรือซอสมะเขือเทศ

Copyright (c) 2010 munjeed.com All rights reserved.
ติดต่อสอบถาม Webmaster :[email protected]